Liebe Papas - nun kommt auch ihr dran:
Lasst euch am Vatertag, heuer 9. Juni, doch von uns verwöhnen!
Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten!
Unser Angebot
VORSPEISEN
spargel gebacken. tomate . gurke . paprika . blattsalat € 10,00
carpaccio vom bio kalb. spargelmousse . balsamico . babymangold . parmesan € 12,00
carpaccio vom maibock. babymangold . wasabigel . spargel grün . peanut € 12,00
SUPPEN
kräftige rindssuppe . griesnockerl od. bärlauchknödel € 4,50
spargelcremesuppe. garnele . spargel grün . preiselbeerlack € 5,50
cremesuppe vom maibock . rehklein . karotte . gelbe rübe . preiselbeere € 5,50
HAUPTSPEISEN
duett vom maibock . rücken gebraten . keule geschmort . spargel grün . selleriepüree . zwiebel rot € 27,00
maibockragout . griesknödel . sellerie . karotte . preiselbeere 17,00
filetsteak vom bio ox. chili . kaffeebohne . spargelrisotto . spargel grün . spargel weiss . sauce bernaise € 29,00
steirisches backhenderl. erdäpfel-vogerlsalat . zitrone . kernöl 17,00
spargel grün . spargel weiss. prosciutto . petersilienerdäpfel . parmesan . braune butter € 15,00
wiener schnitzel vom kalbskaiserteil. petersilienerdäpfel . preiselbeeren € 17,00
filet vom der seeforelle . spargelpüree . spargel grün . karotte . spargelluft € 17,00
schwarzgrub burger . rind . käse . tomate . zwiebel . speck . salat . steakhouse pommes . dip . chili 16,00
pasta e peperoncino hausgemacht . spargelragout grün . weiss . schnittlauch . parmesan . spargelschaum
€ 14,00
fragen sie unser servicepersonal nach täglichen specials
DESSERT
topfenknödel gebacken . butterbrösel . erdbeeren . minze € 7,00
schoko- nussküchlein. brombeere . schokolade . haselnuss. € 6,00
creme bruleè. 2 mal erdbeere . minze € 7,00
käseteller . feigensenf . trüffelhonig . walnussbrot € 9,00
AUSZÜGE UNSERER SPEISEKARTE
5 GÄNGE MENÜ € 49,00
carpaccio vom bio kalb . spargelmousse . parmesan . balsamico . babymangold
spargelcremesuppe . garnele . spargel grün . preiselbeerlack
mango feta tartare. pinienkerne . wiesenkräuter . lack
filetsteak vom bio ox. . chili . kaffeebohne . spargelrisotto . spargel . weiss . sauce bernaise
creme bruleè. 2 mal erdbeere . minze
jausenkarte
brettljause schwarzgrub...mit allem was dazu gehört . brot € 11,00
essigwurst... roter zwiebel . radieschen . paprika . gurkerl . brot € 6,50
wurstsalat .extrawurst . käse . zwiebel . radieschen . paprika . gurkerl . ei . brot € 6,50
Österreichische Küche von ihrer besten Seite
REGIONAL, SAISONAL UND HOCHWERTIG!
Wohlfühlen im Wirtshaus in einem modernen, gemütlichen Ambiente mit kommunikativer Gaststube, dem Restaurant und der Weinkellerei zum Gustieren.
In ungezwungener Atmosphäre plaudern, genießen und feiern.
Wochen Highlights
| Sonntag Mittag: | Heute gibt es besondere Sonntags-Schmankerl aus der traditionellen Hausmannsküche | ||
| Sonntag 18-21Uhr: | Restlessen mit Ãberraschungsmenü: 2, 3 oder 4 Gänge um 17,00 / 22,00 / 27,00 ⬠pro Person |
Einblicke in unser Wirtshaus.
BILDER SAGEN MEHR ALS TAUSEND WORTE!
Werfen Sie einen Blick in das Wirtshaus Schwarzgrub und entdecken Sie unsere neuen Räumlichkeiten sowie unserer modernen Weinkellerei.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
// Hier finden Sie sämtliche Fotos von unserem Eröffnungsfest! //
