Österreichische Küche von ihrer besten Seite
REGIONAL, SAISONAL UND HOCHWERTIG!
Wohlfühlen im Wirtshaus in einem modernen, gemütlichen Ambiente mit kommunikativer Gaststube, dem Restaurant und der Weinkellerei zum Gustieren.
In ungezwungener Atmosphäre plaudern, genießen und feiern.
Unser Angebot
VORSPEISEN
carpaccio vom heimischen jungstier. parmesanchip . limette . wachtelspiegelei € 12,00
büffelmozzarella. tomate . concasse . kernölvinaigrette . basilikum € 10,00
blattsalate. gegrillte eierschwammerl .frühzwiebel . weisses balsamicodressing € 9,00 lustsalat sommer . gebratene rinderstreifen . wiesenkräuter . sommerblume . croutons € 13,00
SUPPEN
kräftige rindssuppe . kräuterfrittaten od. kaspreßknödel € 4,00
eierschwammerlcremesuppe. sautierte eierschwammerl . jungzwiebel € 5,50
HAUPTSPEISEN
rinderfilet vom bio ox(200g) . chillikruste . kaffeebohne . zucchini gelb/grün . rotweinscharlotten . folienerdäpfel . dip € 27,00
biolammburger (fam. gniggler) . ananas . preiselbeerlack . kartoffelspalten . tomate . salat € 17,00
zanderfilet gebraten. wiesenkräuterkruste . eierschwammerlrisotto . zucchini grün . karotte . weisser tomatenschaum € 17,00
wiener schnitzel vom kalbskaiserteil. petersilienerdäpfel . preiselbeeren € 16,00
landhendlbrust "saltimbocca art". liebstöcklpüree . karotte . kohlrabi . thymianjus
€ 16,00
schwarze pasta. curcuma . parmesan . eierschwammerl . lauch . safranluft 13,00
fragen sie unser servicepersonal nach täglichen specials
DESSERT
marillenknödel . topfen . erdeere . zimtzuckerbrösel € 7,00
zwetschkenpofese . zimtzucker . zwetschkeneis € 6,00
schokomousse tag/nacht. kirsche . minze . schokosplitter € 7,00
käseteller . feigensenf . walnussbrot € 9,00
AUSZÜGE UNSERER SPEISEKARTE
5 GÄNGE MENÜ UM € 49,00
carpaccio vom heimischen jungstier . parmesanchip . limette . wachtelspiegelei
eierschwammerlcremesuppe . sautierte eierschwammerl . jungzwiebel
büffelmozzarella . tomate . concasse . kernölvinaigrette . basilikum
rinderfilet vom bio ox . chiöikrustr . kaffeebohne . zucchini gelb/grün . rotweinscharlotten . folienerdäpfel . dip
schokomousse tag/nacht. kirsche . minze . schokosplitter
jausenkarte
brettljause schwarzgrub...mit allem was dazu gehört € 11,00
essigwurst... roter zwiebel . radieschen . paprika . gurkerl € 6,00
rindfleischsalat...roter zwiebel . radieschen . paprika . gurkerl . kernöl € 9,00
Wochen Highlights
| Mittwoch-Freitag: | Mittagsmenü 2 Gänge um 8,50 pro Person | ||
| Sonntag Mittag: | Heute gibt es besondere Sonntags-Schmankerl aus der traditionellen Hausmannsküche | ||
| Sonntag 18-21Uhr: | Restlessen mit Überraschungsmenü: 2, 3 oder 4 Gänge um 15,00 / 20,00 / 25,00 € pro Person |
Einblicke in unser Wirtshaus.
BILDER SAGEN MEHR ALS TAUSEND WORTE!
Werfen Sie einen Blick in das Wirtshaus Schwarzgrub und entdecken Sie unsere neuen Räumlichkeiten sowie unserer modernen Weinkellerei.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
// Hier finden Sie sämtliche Fotos von unserem Eröffnungsfest! //
