Unser Angebot
VORSPEISEN
kalbssulz. basilikum . karotte . sellerie . vogerlsalat . balsamico € 10,00
mariniertes tartar vom bio ox . wachtelspiegelei . parmesanchip . feiner salat € 12,00
forellenfilet wacholdergeräuchert. oberskren . zitrone . mangold € 12,00
joghurtterrine. zitronenpfeffer . marillengel . wiesenkräuter € 9,00
SALATE
schafskäse . rucola . vogerlsalat . mangold . karotte . pinienkerne € 12,00
sommerlustsalat . eierschwammerl . lauch . radieschen . tomate € 13,00
SUPPEN
kräftige rindssuppe . kaspressknödel od. frittaten € 4,50
eierschwammerlcremesuppe. lauch . eierschwammerl . kresse € 5,50
HAUPTSPEISEN
filetsteak vom bio ox . eierschwammerlrisotto . zucchini . melanzani . pilzjus € 29,00
biolammcurry. ananas . basmati . zuckerschote . lauch . schaum € 17,00
hühnerfilet saltimbocca. kräuterrisotto . sautierte eierschwammerl . cognacjus € 16,00
filet von der bachforelle. spaghettini aglio e oilio . tomate . paprika . schaum 17,00
wiener schnitzel vom kalbskaiserteil. petersilienerdäpfel . preiselbeeren € 17,00
schwarzgrub burger . kalb . käse . tomate . speck . zwiebel . salat . wedges . dip € 18,00
tagliatelle hausgemacht . eierschwammerl . lauch . parmesan . schaum 14,00
fragen sie unser servicepersonal nach täglichen specials
DESSERT
tiramisu . heidelbeere . biskotten . kakao € 7,00
himbeere . vanilleeis. schokolade . schlag . minze € 7,00
ribiseldatschi . joghurteis . flambierter schnee . minze € 7,00
käseteller . feigensenf . trüffelhonig . nüsse € 9,00
AUSZÜGE UNSERER SPEISEKARTE
5 GÄNGE MENÜ € 49,00
forellenfilet wacholdergeräuchert. oberskren . zitrone . feiner salat
eierschwammerlcremesuppe . lauch . eierschwammerl. kresse
schafskäse. ruccola . mangold . vogerlsalat . pinienkerne
filetsteak vom bio ox. eierschwammerlrisotto . zucchini . melanzani . pilzjus
heidelbeertiramisu . biskotte . kakao
jausenkarte
brettljause schwarzgrub...mit allem was dazu gehört . brot € 11,00
essigwurst... roter zwiebel . radieschen . paprika . gurkerl . brot € 6,50
wurstsalat .extrawurst . käse . zwiebel . radieschen . paprika . gurkerl . ei . brot € 6,50
Österreichische Küche von ihrer besten Seite
REGIONAL, SAISONAL UND HOCHWERTIG!
Wohlfühlen im Wirtshaus in einem modernen, gemütlichen Ambiente mit kommunikativer Gaststube, dem Restaurant und der Weinkellerei zum Gustieren.
In ungezwungener Atmosphäre plaudern, genießen und feiern.
Wochen Highlights
| Sonntag Mittag: | Heute gibt es besondere Sonntags-Schmankerl aus der traditionellen Hausmannsküche | ||
| Sonntag 18-21Uhr: | Restlessen mit Ãberraschungsmenü: 2, 3 oder 4 Gänge um 17,00 / 22,00 / 27,00 ⬠pro Person |
Einblicke in unser Wirtshaus.
BILDER SAGEN MEHR ALS TAUSEND WORTE!
Werfen Sie einen Blick in das Wirtshaus Schwarzgrub und entdecken Sie unsere neuen Räumlichkeiten sowie unserer modernen Weinkellerei.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
// Hier finden Sie sämtliche Fotos von unserem Eröffnungsfest! //
