Lockdown verlängert...
...Essen für dahoam verlängert
...Valentinstag auch nur dahoam
Daher haben wir den Preis pro Person reduziert und schenken euch eine Flasche Wein für ein romantisches Dinner zu Hause obendrauf.
Österreichische Küche von ihrer besten Seite
Regional, saisonal, hochwertig!
Wohlfühlen im Wirtshaus in einem modernen, gemütlichen Ambiente mit kommunikativer Gaststube, dem Restaurant und der Weinkellerei zum Gustieren.
In ungezwungener Atmosphäre plaudern, genießen und feiern.
Wochen Highlights
| Sonntag Mittag: | Heute gibt es besondere Sonntags-Schmankerl aus der traditionellen Hausmannsküche | ||
| Sonntag 18-21Uhr: | Restlessen mit Ãberraschungsmenü: 2, 3 oder 4 Gänge um ⬠19,00 / ⬠24,00 / ⬠29,00 pro Person |
Unser Angebot
VORSPEISEN
carpaccio vom hirsch. kürbis . rucola . pinienkerne . parmesanchip
€ 12,00
blunz`n radl gebacken .rahmwirsing . petersilie . kren € 9,00
saiblingsfilet geräuchert . oberskren . limettengel . herbstsalat
€ 12,00
SUPPEN
kräftige rindssuppe . frittaten /kaspressknödel € 4,50
wildcremesuppe . rehklein . preiselbeere . croutons € 5,50
HAUPTSPEISEN
beuscherl von reh und hirsch. semmelknödel . petersilie € 17,00
hirschburger . sauce cumberland . salat . tomate . zwiebel . käse . süsskartoffel wedges € 19,00
hasenkeule geschmort . nusskruste . selleriepüree . kohlsprossen . apfelblaukraut € 16,00
wildschweinbraten gerollt. semmelknödel . karotte . apfelblaukraut . ginjus € 19,00
rehschnitzerl . kürbispanier . lauch-rahmerdäpfel . preiselbeere € 18,00
wiener schnitzel vom kalbskaiserteil. petersilienerdäpfel . preiselbeere € 18,00
filet von der lachsforelle. hausgemachte nusstagliatelle . karotte . gelbe rübe . weisser tomatenschaum € 18,00
fasanenbrust bardiert . trüffelrisotto . zuckerschote . wildgeflügeljus € 17,00
trüffelrisotto . konfierter eidotter. zuckerschote . parmesan . rieslingluft € 14,00
5 GÄNGE MENÜ € 4,00
carpaccio vom hirsch. kürbis . rucola . pinienkerne . parmesanchip
wildcremesuppe . rehklein . preiselbeere . croutons
trüffelrisotto . konfierter eidotter. zuckerschote . parmesan . rieslingluft
wildschweinbraten gerollt. semmelknödel . karotte . apfelblaukraut . ginjus
grieß gebacken. zimtzucker . nougateis
JAUSENKARTE (saisonal)
brettljause schwarzgrub...mit allem was dazu gehört . brot € 12,00
essigwurst... roter zwiebel . radieschen . paprika . gurkerl . brot € 6,50
rindfleisch in essig und öl . zwiebel . paprika . gurkerl . ei . kernöl . brot € 8,50
DESSERT
creme bruleè . orange . mandarine . minze € 7,00
grieß gebacken. zimtzucker . nougateis € 7,00
zwetschkenpofese . zimtzucker. vanilleeis . € 7,00
haselnuss-mohnparfait . granatapfel . minze € 7,00
käseteller . feigensenf . trüffelhonig . nüsse € 9,00
fragen sie unser servicepersonal nach täglichen specials
Einblicke in unser Wirtshaus.
BILDER SAGEN MEHR ALS TAUSEND WORTE!
Werfen Sie einen Blick in das Wirtshaus Schwarzgrub und entdecken Sie unsere neuen Räumlichkeiten sowie unserer modernen Weinkellerei.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
// Hier finden Sie sämtliche Fotos von unserem Eröffnungsfest! //
