Österreichische Küche von ihrer besten Seite
REGIONAL, SAISONAL UND HOCHWERTIG!
Wohlfühlen im Wirtshaus in einem modernen, gemütlichen Ambiente mit kommunikativer Gaststube, dem Restaurant und der Weinkellerei zum Gustieren.
In ungezwungener Atmosphäre plaudern, genießen und feiern.
Unser Angebot
VORSPEISEN
beef tartar bio ox . gartenkräuter . pastinake . parmesan € 11,00
gemüsesulz. radieschen . tomate . pflücksalat € 8,00
sommerliche blattsalate . zitronengras . garnelen . limette € 12,00
SUPPEN
kräftige rindssuppe . kräuterfritatten € 4,00
steinpilzessenz . selchfleischpofese . kresse € 5,00
velouté häuptelsalat . knusperschafskäse € 5,00
ZWISCHENGERICHTE
risotto gebacken. garnele . kresse . pecorino € 13,00
steinpilze . kräuterpanier . leinöl . larottekartofferl € 14,00
HAUPTSPEISEN
flanksteak BBQ-jus . rollgerste . kohlrabi . paprika . tomate € 19,00
duett vom lamm(fam gniggler) . tomatenpolenta . karotte . sellerie .
trüffelschaum 19,00
saiblingsfilet am steckerl (fam braumann) . zwiebel-kraut . paprika .
erdäpfelwuzzerl € 16,00
wiener schnitzel vom kalbskaiserteil . petersilienerdäpfel . preiselbeeren € 16,00
hausgemachte zupfnudeln. zucchini .melanzani . basilikum . parmesan € 8,00/12,00
fragen sie unser servicepersonal nach täglichen specials
DESSERT
nougat grieß-ravioli . quitte . zwetschke € 7,00
schokoladen tarte . grapfruit . limette . meersalz € 6,00
heidelbeere . crumble . sauerrahm . tonkabohne € 5,00
käseteller feigensenf . walnussbrot € 8,00
AUSZÜGE UNSERER SPEISEKARTE
5 GÄNGE MENÜ UM € 44,00
beef tartar . BIO OX . gartenkräuter . pastinake . parmesanchip
velouté . häuptelsalat . knusperschafskäse
risotto gebacken . garnele . kresse . pecorino
flanksteak . BBQ-jus . rollgerste . kohlrabi . paprika . tomate
schokolade tarte . grapefruit . limette . meersalz
Wochen Highlights
| Mittwoch-Freitag: | Mittagsmenü 2 Gänge um € 8,00 pro Person | ||
| Sonntag Mittag: | Heute gibt es besondere Sonntags-Schmankerl aus der traditionellen Hausmannsküche | ||
| Sonntag 18-20 Uhr: | Restlessen mit Überraschungsmenü: 2, 3 oder 4 Gänge um € 15,00 / € 20,00 / € 25,00 pro Person |
Einblicke in unser Wirtshaus.
BILDER SAGEN MEHR ALS TAUSEND WORTE!
Werfen Sie einen Blick in das Wirtshaus Schwarzgrub und entdecken Sie unsere neuen Räumlichkeiten sowie unserer modernen Weinkellerei.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
// Hier finden Sie sämtliche Fotos von unserem Eröffnungsfest! //
