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Im BRAVEN MÄDCHEN findet ihr Rares, Kurioses & Edles!


Die Cocktails vom BRAVEN MÄDCHEN sind Kult und für Freunde von Hopfen und Malz ist unser Lokal ein "Garten Eden".

Beim Getränkesortiment blieb das Brave Mädchen der Hacklberger Brauerei treu. Es schätzt die konstant hohe Qualität und Süffigkeit der Hacklberger Biere und Produkte. Darüber hinaus wird eine Auswahl an speziellen Craft Biersorten geboten. Auch Weinliebhaber finden im neuen Lokal Besonderes!

 

 

In Passaus Sudkessel brodelt der Entdeckergeist!

Bier hat doppelt so viele tägliche Konsumenten wie Wein - Tendenz steigend! Auch die Ansprüche an den edlen Hopfensaft werden höher.
Wir im Braven Mädchen haben uns an einem besonderen Trend verschrieben, der vor zwei Jahrzehnten in den USA begann und sich nun auch in Europa ausbreitet - dem Craft Beer.

Was soviel bedeutet wie: wir legen Wert auf Genuss, Vielfalt und Handwerk.
Craft Beer ist handwerklich gebrautes Bier, es werden spezielle Hopfensorten verwendet, oft werden auch besondere Aromen wie Grapefruit, Zitrus, Mandarine, Honig oder Schokolade beigemengt.


Gelato aus eigener Produktion

Gelato! Handwerklich hergestelltes italienisches Speiseeis. Wer liebt es nicht? Wir waren den Geheimnissen der italienischen Eismacher auf der Spur. An der Carpigiani Gelato University in Bologna wurden wir eingeweiht in die Kunst des handwerklich hergestellten Speiseeises. Das Ergebnis können unsere Gäste ab Mitte Mai auf unserer Eisterrasse mit Donaublick geniessen. Wir verwöhnen mit hochwertigem Gelato aus eigener Produktion, erklärt Manfred Blösl.

Handcrafted Kaffee

Guter Kaffee darf natürlich auch nicht fehlen im Braven Mädchen. Er kommt aus der kleinen Rösterei Daniel Moser im österreichischen Wiener Neustadt. Die Kaffee-Experten setzen auf ökologischen Anbau und sortenreine Röstung. Eine perfekte Tasse Kaffee schmeckt noch besser, wenn man weiss, dass die Arbeitsbedingungen der Kaffeebauern u. a. in Costa Rica, Brasilien und Jamaica europäischen Vorstellungen entsprechen.

Hacklberger & Craft Biere

Beim Getränkesortiment  blieb das Brave Mädchen der Hacklberger Braürei treu. Es schätzt die konstant hohe Qualität und Süffigkeit der Hacklberger Biere und Produkte. Darüber hinaus wird eine Auswahl an speziellen Craft Biersorten geboten. Auch Weinliebhaber finden im neün Lokal Besonderes!


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